Голяма баница, традиционна радомирска кавърма и демонстрации на български занаяти ще бъдат сред акцентите в тазгодишния Ден на бозата в Радомир. Празникът „С боза, гозба и песен“ ще се проведе на 17 октомври, събота, на централния площад, а началото на част от съпътстващите инициативи е предвидено за 10:00 часа.
Специален гост ще бъде Ути Бъчваров, който ще приготви голяма баница, а след това ще се заеме и с традиционната радомирска кавърма. Основната кулинарна програма ще бъде част от празника, който събира местни традиции, храна и забавления за жителите и гостите на града.
Занаяти, работилници и фермерски игри
Между 10:00 и 14:00 часа на площада ще има фермерски игри и занимания, вдъхновени от българския селски бит. Посетителите ще могат да наблюдават и демонстрации на традиционни занаяти, сред които грънчарство, тъкачество, изработване на медни и традиционни накити, изделия от пчелен восък и народни музикални инструменти.
За децата са предвидени пет творчески работилници, организирани с участието на майстори от Регионалната занаятчийска камара – София. Малките участници ще могат да опитат рисуване върху стъкло, изработване на накити, бакърджийство, дърворезба и художествено плетиво.
Местни производители и занаятчии
И тази година част от празника ще бъдат местни производители и майстори, които ще представят продукцията и изделията си. На щандовете ще има чесън, мед и пчелни продукти, земеделска продукция, вино, тахани, млечни и биопродукти.
Занаятчиите ще предложат бижута, плетива, козметика, икони, картини, сувенири, керамика, както и чанти и играчки от макраме.
По информация на Община Радомир за трета поредна година местните производители и занаятчии са включени в големите градски празници. Идеята е те да представят работата си пред по-широка публика и да имат възможност да достигнат до нови клиенти.
Денят на бозата е сред празниците, с които Радомир представя местната си кулинарна традиция и характерния за града образ на „столицата на бозата“.
